Fachorientierte Themen

---

2.2 Gebiss und Zähne

Das Gebiss dient vor allem der Verdauung und gehört deshalb zu Verdauungsorganen. Die wichtigste Aufgabe besteht in der Vorbereitung der Nahrung für die Weiterverarbeitung im Verdauungstrakt. Es handelt sich um Nahrungsaufnahme, Zerkleinerung und Zermahlen der Nahrung. Außerdem erfüllt das Gebiss auch eine kommunikative Funktion, was die Lautbildung betrifft. Zu erwähnen sind auch die ästhetische Funktion und der gesamte Gesichtsausdruck. Das Gebiss besteht aus zwei Zahnreihen im Ober- und Unterkiefer.

2.2.1 Aufbau des Zahnes

Jeder Zahn besteht aus der Zahnkrone, dem Zahnhals und der Zahnwurzel.

Die Zahnkrone bildet den oberen Teil des Zahnes und ist mit dem Zahnschmelz bedeckt.

Der Zahnschmelz ist die härteste Substanz im menschlichen Körper. Er wächst nicht nach und besteht zu 95% aus anorganischen Stoffen (Kalziumphosphat - Hydroxylapatit, Fluor, Magnesium). Die stärksten Schmelzschichten findet man auf den Kauflächen und den Schneidekanten der Frontzähne.

Der Zahnhals bildet den Übergang von der Wurzel zur Krone. Er ist vom Zahnfleisch bedeckt.

Die Wurzel liegt in einer Höhle des Kieferknochens. Sie ist von dem Zahnzement umhüllt. Die Zahnwurzel verankert den Zahn im Zahnhalteapparat.

Unter dem Zahnschmelz liegt das Zahnbein, das auch als Dentin genannt wird. Es stellt den größten Teil der Zahnsubstanz dar. Das Dentin ist härter als Knochengewebe und weicher als Zahnschmelz.

Im Inneren des Zahnes liegt das Zahnmark (die Pulpa). Das Zahnmark ist das Weichgewebe des Zahnes. Es umfasst Nerven und Blutgefäße, die den Zahn durchbluten und ernähren.

2.2.2 Zahntypen

Man unterscheidet 4 Zahntypen:

1. Schneidezähne
   Die Schneidezähne gehören zu den Frontzähnen. Sie sind meißelförmig und dienen zum Abbeißen und Abschneiden von Nahrungsteilen. Sie funktionieren wie ein kleines Messer. Sie sind relativ scharf, haben nur eine Wurzel und keine Kaufläche. Die unteren Schneidezähne sind kleiner als die oberen.
3. Eckzähne
   Eckzähne befinden sich rechts und links von den Schneidezähnen. Die oberen Eckzähne sind größer als die unteren und in der Regel haben zwei Wurzeln, die unteren haben nur eine Wurzel. Die Eckzähne haben die längsten Wurzeln im Gebiss, die bis zur knöchernen Augenhöhle reichen.
5. Vordere Backenzähne
   Sie werden auch als Prämolaren genannt und liegen neben den Eckzähnen. Sie dienen zum Zerkleinern und Zermahlen von Nahrungsteilen. Sie haben auch eine Wurzel, außer den oberen ersten Prämolaren, die meistens von zwei Wurzeln ausgebildet werden. Sie haben zwei Kauspitzen.
7. Hintere Backenzähne
   Sie werden auch als Molaren oder Mahlzähne genannt. Man findet sie im hinteren Teil der Mundhöhle. Es geht um die größten Zähne des menschlichen Gebisses. Sie besitzen 4 oder 5 Kauspitzen. Die Molare im Oberkiefer besitzen drei Wurzeln, im Unterkiefer nur zwei.
9. Die letzten Mahlzähne werden als Weisheitszähne bezeichnet.

2.2.3 Zahlensystem der Zähne

Zur Bezeichnung der einzelnen Zähne wird heute ein internationales einheitliches Zahlensystem benutzt, das FDI-Schema (Federation Dentaire International - Weltzahnärzteorganisation). Jedem Zahn wird eine Zahl zugeordnet, die zweistellig ist. Das Gebiss wird in 4 Quadranten aufgeteilt. Die erste Zahl gibt die Zahl des Quadranten an, die zweite Zahl ist für die genaue Lage im Quadranten bestimmt. In jedem Quadranten werden die Zähne von vorne nach hinten nummeriert.

Zahnschema nach dem FDI-System beim Dauergebiss

Oberkiefer rechts	18, 17, 16, 15, 14, 13, 12, 11
Oberkiefer links	21, 22, 23, 24, 25, 26, 27, 28
Unterkiefer links	38, 37, 36, 35, 34, 33, 32, 31
Unterkiefer rechts	41, 42, 43, 44, 45, 46, 47, 48

Zahnschema nach dem FDI-System beim Milchgebiss (man zählt analog weiter, von 5-8)

Oberkiefer rechts	55, 54, 53, 52, 51
Oberkiefer links	61, 62, 63, 64, 65
Unterkiefer links	85, 84, 83, 82, 81
Unterkiefer rechts	71, 72, 73, 74, 75

2.2.4 Vokabeln

e Zerkleinerung, -, -en	drcení, rozmělňování
s Zermahlen, -s, 0	rozemletí, rozmělňování
s Gebiss, -es, -e	chrup
r Unterkiefer, -s, -	dolní čelist, mandibula
r Oberkiefer, -s, -	horní čelist
e Zahnkrone, -, -n	zubní korunka
r Zahnhals, -es, -ä-e	zubní krček
e Zahnwurzel, -, -n	zubní kořen
durchbluten (h. durchblutet)	prokrvit
r Zahnschmelz ,-es, 0	zubní sklovina
r Schneidezahn, -(e)s, -ä-e	řezák
nachwachsen (u., b.a)	dorůstat
meißelförmig	tvar dláta
e Kaufläche, -, -n	žvýkací ploška
s Abbeißen, -s, 0	odkousnutí, ukousnutí
e Schneidekante, -, -n	řezáková kousací hrana
s Abschneiden, -s, 0	odříznutí, uříznutí
s Zahnfleisch, -es, 0	dáseň, gingiva
r Eckzahn, -(e)s, -ä-e	špičák
e Gingiva, -, …vae	dáseň, gingiva
r Backenzahn, -(e)s, -ä-e	stolička
r Kieferknochen, -s, -	čelistní kost
r Weisheitszahn, -(e)s, -ä-e	zub moudrosti
r Zahnhalteapparat, -(e)s, -e	závěsný aparát
s Zahnbein, -(e)s, 0	zubovina, dentin
s Knochengewebe, -s, -	kostní tkáň
s Zahnmark, -(e)s, 0	zubní dřeň
s Blutgefäß, -es, -e	krevní céva

2.2.5 Übungen zum Thema

Beantworten Sie folgende Fragen:

1. Welche Funktionen erfüllt das menschliche Gebiss?
2. Woraus besteht jeder Zahn?
3. Was stellt die äußerste Schicht der Zahnkrone dar?
4. Wovon ist der Zahnhals bedeckt?
5. Was findet man im Inneren des Zahnes?
6. Welche Zahntypen unterscheidet man?
7. Welche Form haben die Schneidezähne?
8. Welche Zähne haben die längsten Wurzeln?

Wie werden folgende Zähne rechts nach dem FDI-System nummeriert?

1. bei Erwachsenen
   1. der untere Eckzahn rechts
   2. der erste obere Schneidezahn links
   3. der zweite untere Prämolar links
2. bei Kindern
   1. der zweite untere Schneidezahn links
   2. der obere Eckzahn links
   3. der zweite obere Mahlzahn rechts

Bilden Sie aus den vorgegebenen Wörtern einen vollständigen Satz.