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Este libro se centra en etnobotánica, o formas culturalmente diferentes de relacionarse con las plantas, y fitoterapia. Está dividido en seis capítulos, comenzando con la introducción y la descripción del marco metodológico. Cada capítulo contiene contribuciones de autores que han realizado investigación en alguna parte de América. El libro termina con los perfiles de los autores conteniendo información sobre su experiencia profesional y sus planes de la investigación.
